Hva gjør usunn mat med oss?

Vi nordmenn har en mer og mer usunn livsstil.  Livsstilssykdommer øker i omfang.

«Flere og flere nordmenn blir fete..

En hel generasjon av barn lider av overvekt og noen også av ”gammelmannsdiabetes”- Dia type 2…

Ett ekstremt sukkerforbruk truer nordmenns helse…

Ett eksplosivt antall mennesker lider av astma, stress og depresjon…

Ett alarmerende antall unge kan ikke få barn og mange –også yngre mennesker-får kroniske tarmsykdommer og stomi…

Det finnes ekstremt mange barn med diagnosen autisme, ADHD,DAMP *…

Norges befolkning viser mange og tydelige tegn på forfald.

Det er behov for lette, holdbare løsninger som både gleder og styrker.

God og sund mat er ett nøkkelord….»

Dette er opprinnelig skrevet av Syndhetsrevolutionen til danske borgere, men situasjonen i Norge er langt fra annerledes enn i vårt naboland.

Se for øvrig http://www.sundhedsrevolutionen.dk/

Jeg ønsker at det i denne nettsiden settes fokus på sunn mat, mat som også barn og ungdom liker.

Hvis noen feks har populære kake oppskrifter som inneholder mindre sukker, alernativt bruker andre former for søtningsmidler er det supert. Jeg tar gjerne imot oppskrifter som inneholder mye frukt og grønt. Hvis det er mulig i oppskriftene å bytte ut feks melk og mel med alternativer er dette spesielt gunstig for de som har melke og gluten allergi. Noen velger av ulike grunner  å ha ett nokså melke og glutenfritt kosthold. Har  ett ønske og håp om at sunne oppskrifter av ulike kategorier skal bli tilgjengelig på denne siden. Her er det bare å komme med forslag. Oppskriftene bør heller ikke være alt for avanserte. Mange har jo en travel hverdag.

Enn så lenge må mail sendes direkte til meg og så legger jeg oppskriftene videre inn på siden. Nettsiden er ikke av det alt for avanserte slaget…Send gjerne med bilder av retten!

 *DAMP er en samlebetegnelse som anvendes i Norden. Betegnelsen omfatter forstyrrelser i personens aktivitetsnivå, motoriske ferdigheter og læringsevne.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Legg igjen en kommentar