Melk, kasein og psykisk sykdom

Kasein er ett melkeprotein. Kasein finnes også i laktosereduserte melkeprodukter.

Det forskes en del på dette temaet. Vi vet nok enda ikke nok om dette.

Kanskje er det like mange som reagerer på kasein som på melkesukker (laktoseintoleranse)

Forsker Karl Ludvik Reichelt ved Rikskospitalet har i en periode på 25 år funnet ut at melkeproteiner og gluten kan gi psykiske forstyrrelser som blandt annet ADHD og autisme. Man mener også at kasein og gluten intoleranse kan gi schizofreni og depresjoner.

Hva skjer hos mennesker som ikke tåler kasein?

Når melkeproteinet nedbrytes i tarmen dannes peptider. Noen av disse peptidene har opiumslignende virkning. Disse  peptidene kan påvirke adferd og immunforsvar.

Peptidene trenger gjennom blod og hjernebarrieren. De gir en morfinlignende effekt og fører til adferdsforstyrrelser.

 I Nettavisen finner du en god og informativ artikkel om proteinintoleranse under tittelen  «Samme effekt som morfin» .

l Ludvik Reichelt hadde i 2000 ett seminar i Bærum som sier noe om melk og gluten  som årsak til psykiske lidelser. Ett godt sammendrag av dette seminaret kan du lese her. Der henvises det også til mange av hans forskningsartikler.

Hvis man fjerner kasein eller gluten brått fra en persons matinntak  kan personen reagere som en «morfinist». Vedkommende blir svært urolig. Det kan derfor være lurt å trappe ned gradvis så «spres» symptomene over en lengre tid.

Forhør deg alltid med lege hvis du mistenker at ditt barn reagerer på kasein eller gluten.

Hvordan påvises kasein intoleranse?

Den mest pålitelige prøven er nok en urinpeptid analyse. Den påviser svikt i nedbrytningen av gluten og kasein. Denne analysen gjøres blandt annet hos Biomedisinsk laboratorium i Sandvika eller Neurozym på Snåsa. For å få tatt en slik prøve må du først gå til en lege som henviser deg til disse  laboratoriene. Ikke alle leger henviser videre. Se forøvrig deres hjemmeside. Raold Strand ved  Kilden Helse har  lang erfaring med blandt annet matintoleranser.

 Relaterte artikler:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.4/10 (8 votes cast)
Melk, kasein og psykisk sykdom, 6.4 out of 10 based on 8 ratings

Legg igjen en kommentar