Hva er fytinsyre?

Fytinsyre finnes i korn, frø og nøtter. Hva i all verden er dette? Ingen grunn til bekymring mener ekspertene. Hvorfor skulle de ellers anbefale at vi spiser så mye brød og korn? Fytinsyren kan imidlertid være med på å skape mageproblemer samt hindre opptak av viktige næringsstoffer.

Aronia

Aronia er proppfull av antioksidanter og vokser i mange hager. Mange vet ikke engang om at de har en skjult skatt rett foran nesa. Plukk de før det blir for sent! Snart er frosten her!

Tyttebær tid

Det er enda litt bær igjen i skogen. Sistemann ut er tyttebærene. Kjekt å ha til kjøttkakene eller viltmaten.