Granskudd

Granskudd har mange bruksområder. På våren og tidlig sommer er skuddene friske og myke og kan fint tas i bruk i for eksempel matlagingen. Ett spennende innslag på kjøkkenet!

Quinoa

Quinoa er svært proteinrikt og inneholder også mye mineraler som feks kalsium. Bruk quinoa som du ville bruke ris, pasta eller couscous. Den er også god i salater.