Dyrk ditt eget hvetegress

Hvetegressjuice sies å være svært sunt. Det selges som ett rådyrt pulver i helsekostforretningene og sies å bringe mange helsefordeler. Hvetegress juice er også en hitt i helsekostkretser. På Baker Hansen her  i Oslo kan man nå kjøpe hvetegress shots. Det sies at en slik shot gir like mye næring som 1,2 kg grønnsaker.

Dette høres da fantasisk ut!

Hvorfor i all verden er hvetegress sunt? Kan man ikke like så godt dra over gresset litt med klipperen og lage en super helsebringende shot av dette?

I tradisjonell folkemedisin har hvetegress blitt brukt til å kurere alt fra forstoppelse, forkjølelse, hudproblemer til feks  smerter i forbindelsem med revmatisme. Det har til og med vært brukt i behandingen av AIDS. Noen går så langt som å påstå at hvetegress kan føre til at kreftsvulster krymper og dermed føre til økt overlevelse….

Her er noen av de gode egenskapene det sies at hvetegress skal inneholde:

  • skal virke styrkende på immunforsvaret
  • rense kroppen for gifter. Enzymene og aminosyrene i hvetegress kan beskytte oss mot karsinogener. Gresset styrker cellene, renser leveren samt blod og nøytraliserer kroppen for miljøgifter.
  • gjør mage/tarm systemet mer basisk. Kan dermed bidra til å redusere symptomer på feks magesår, ulcerøs colitt etc.
  • inneholder store mengder vitaminer og antioksidanter som:
    • Vitamin A, E, og B-12
    • kalsium
    • Selen
    • magnesium
    • jern
  • inneholder klorofyll som skal kunne være med på å gi mer oksygen til blodet ved å øke antallet røde blodlegemer

Nevne punkter ovenfor er bare noen av de helsefordelene som hvetegress skal inneholde.

Mange sier at det ikke finnes forskning som kan bevise at hvetegress faktisk har alle disse fantastiske egenskapene. Noe finnes, men det kommer ann på hvor man leter. Du kan se noen linker her og her.

Det får være opp til den enkelte  om de ønsker å prøve dette. Bivirkningene er få. Hodepine og kvalme kan oppståd de  første par dagene ifm med høyt  inntak av hvetegress.Dette skal ha årsak i at kroppen gjennomgår en reneselsesprosess. Allergier og diare kan også forekomme. Se ev. mer her. 

Hvis det nå er slik at mange føler at de får økt energi av dette «gresset» så er jo det kjempeflott. Da er det jo bare  å fortsette å spise/drikke dette, men hvis forskningen har rett kan man nok ikke tro på de helt store helsemirakler. Man bør iallefall ikke tro at  man blir frisk av en alvorlig diagnose som feks kreft.

Jeg syntes allikevel jeg måtte prøve  å dyrke dette i min egen stue. Fordelen med hvetegress er at det er svært voksevillig og kan dyrkes når som helst på året.

Personlig går jeg nok ikke til innkjøp av en egen hvetegress juice presse. Det er da måte på hva man skal få plass til på sin egen kjøkkenbenk. Har du derimot virkelig troen på dette vidunderlige gresset er det jo bare å handle i vei.

Hvordan sår du så hvetegress?

Ikke vanskelig i det hele tatt.

Du trenger hvetekorn, fortrinnsvis økologiske, jord og en bolle. Så er det bare å vanne litt i ny og ned. Etter vel 1 uke er hvetegresset klart til bruk.

Jeg har valgt å bare gå tygge litt på det sånn flere ganger daglig. Ja det høres sikkert ganske sært ut, men om ikke annet så er iallefall hvetegresset ganske dekorativt. Jeg tviler på at jeg personlig går til innkjøp av kapsler eller pulver. All mat er mest effektiv i sin opprinnelige form!

Her kommer en liten kollage av mitt hvetegress prosjekt. 

 

Hele hvetekorn brukes til spiring

 

Bløtlagte hvetekorn

Det er ikke nødvendig å bløtlegge hvetekorn,men hvis du bløtlegger de i ca 1 døgn vil dette føre til at kornene spirer raskere.

Så frøene tett i tett. Du kan så de enda tettere enn dette.

 

Hvetegresss etter ca 3 dager

 

Hvetegress etter 1 liten uke

 

Etter vel 1 uke er gresset blitt 10-15 cm høyt. Du kan nå ta det i bruk.

Her er en vidoe som beskriver prosessen veldig godt.

 

Her kan du finne noe litteratur om hvetegress:

Webmed

eHow

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.0/10 (1 vote cast)
Dyrk ditt eget hvetegress, 2.0 out of 10 based on 1 rating

3 Responses to “Dyrk ditt eget hvetegress”

  1. Hmm…
    Aldri satt meg sånn inni hvetegress før, så dette var interessant lesing :-)
    Kanskje det er dette jeg skal begynne å dekorere matboksen med heretter..

    • yskjellu sier:

      Tror kanskje ikke du får ungene til å tygge i seg store mengder med hvetegress, men fin dekor er det definitivt!:)

  2. Maja Ottesen sier:

    Dette var akkurat den inspirasjonen jeg trengte for å sette i gang med å så hvetegress selv :)
    Jeg er kjempeglad for at jeg fant bloggen din med så mye fornuftig og smarte tips!

Legg igjen en kommentar