Taco saus

Denne sausen har jeg fermentert for at den skal holde seg lengre og for å få tilført verdifulle bakterier til tarmen. Du kan selvfølgelig også spise den helt fersk, men uten fermentering holder den kun noen dager i kjøleskap. En saus fri for konserveringsmidler.

Deilige frokostmuffins!

Er du litt lei av brød? Hvorfor ikke variere med frokostmuffins. De kan lages i utallige varianter. Det er bare å bruke litt fantasi. Dette er kun et forslag.

Granola

Granola laget på en noe særegen måte for å frigjøre mer av næringen i kornet og nøttene. Stikkordet er bløtlegging. Det høres sikkert veldig rart ut….

Fermentert ketchup

Fermentert ketchup smaker kjempegodt! Stappfull av gode bakterier og helt uten raffinert sukker. Digg for de gode og nyttige tarmbakteriene! :)