Hurtig is

I går fikk eldste mann en ide fra barnetv. Hun ville lage fersk juice. Vi har ingen juice presse. Kun en blender. Da fant vi ut at vi skulle lage en drikke istede. Resten frøs vi ned som is.

Vi lagde 2 typer.

En med fersk ananas, kokosmelk og kokos.

En annen med frosne bringebær, banan, kokosmelk og dadler.

Ananasisen lagde vi omtrent slik:

  • 1/2 fersk ananas
  • 2,5 dl kokosmelk
  • litt revet økologisk kokos

Vi kjørte det deretter godt i blenderen. Ønsker du en littt søtere smak kan du ha oppi noen dadler. Ev. litt vanilje og eller kardemomme.

En del gikk ned på høykant. Resten frøs vi altså ned til is. Helst bør du da ha en ismaskin. Vi har ikke en ismaskin som fungerer optimalt. Vi frøs den derfor ned og rørte i den flere ganger. Den er igrunnen best når den ikke er helt frossen. Da kan det lett bli litt is krystaller i den. Har den stådd i fryseren og blitt stivfrossen bør du la den tine før servering slik at den blir mykere i konsistensen. Rør ev. litt i den.

Bringebærisen lagde vi slik:

  • en stor neve frosne bringebær
  • 1/2 banan
  • 2,5 dl kokosmelk
  • 3-4 dadler
  • ev. litt vaniljepulver

Kjør massen godt i en blender. Drikk den gjerne iskald eller frys den ned som over.

Det er igrunnen kun fantasien som setter begrensninger for hvordean isen skal være. Prøv deg frem….!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Legg igjen en kommentar