Oppskrifter » Middag


Tortilla med laks og mango

Høst 11 012

Ett friskt og godt alternativ til dent radisjonelle tortillaen.

Kylling med skinke og mathavre

Kylling med skinke og mathavre

Enkel og sunn middag! Jeg tror mathavre som tilbehør er relativt nytt på markedet i Norge. Ett godt alternativ til feks ris.


Thai salat

Høst 11 009

En litt utradisjonell salat for norske ganer. Frisk og god er den iallefall.

Spirer

IMG_0277

Spirer er sundt og billig. De inneholder vitaminer, mineraler og fiber. De kan brukes i salater, smoothies og feks som garnityr på brødskiva. Det er bare å starte “rugeprosessen”!!


Indisk kylling korma

Indisk kylling korma

En mild utgave av den tradisjonelle kylling kormaen.

Taco krydder

Tacokrydder

Tacokrydder smaker så absolutt best når du lager det selv. Det holder i mange måneder og er helt uten konserveringsmidler og e-stoffer.


Grillet torsk med dampet spinat og rotmospurè

Grillet fisk med smørdampet spinat og rotmospure

Vi er midt i skreisesongen. Dette er fisk av svært god kvalitet og bør så absolutt stå på norske middagsbord!

Skrei mølje

Skreimølje

Fiskelverer er supermat i en klasse for seg. Det ser kanskje lite fristende ut, men godt er det!


Oksehalesuppe

Oksehalesuppe

Oksehaler gir veldig god kraft! Lager du denne suppen får familien helt naturlig supermat til middag!

Bakt laks med avocadomos og syltede epler

Bakt laks

Bakt laks eller ørret smaker kjempegodt. Fisken marineres med salt og sødme før den bakes på lav temperatur.