Juletorsk

En litt annerledes juletorsk enn den tradisjonelle, men det er lov å variere!

Fiskeboller

Dette er fiskeboller for de som hverken tåler melk eller gluten! Det er ikke bestandig så lett når man har allergier/matintoleranser å finne passende mat i dagligvarebutikken. Rene og naturlige ingredienser må til!

Fiskekaker med fisk!

Hjemmelagede fiskekaker slår industriproduserte både på smak og fiskeinnhold, I hjemmelagede fiskekaker er det tilnærmet 100 % fisk. Hjemme kan man også tilpasse fiskekakene slik at alle i familien kan spise de. Barn liker definitivt fiskekaker bedre enn kokt eller stekt fisk. Så det er bare å fylle fryseren!

Laksemousse

Mousse kan lages i utallige varianter. Her valgte jeg å bruke røkt laks. Retten passer godt til feks julebrunch!