"/>

Søtpotet «lapskaus»

4 porsjoner

o.5- 0,7 l kjøttkraft

3 store søtpoteter samt ev. 1 stor potet

1/2 kålrot

1/4 sellerirot

4 gulrøtter

300-400 gr kjøtt

ev. en terning kjøttbuljong

krydre med salt, pepper og ev. spisskummen etter smak

Kok kjøttkraft av benene i ca 1 time. Du kan feks bruke margben, svineknoke eller benene fra kottelettene etter at du har skjært bort kjøttet. Skjør grønnsakene  og kjøttet i terninger og la dette koke i kjøttkraften i ca 1 time. Smak til med krydder og ev. buljong

Server ev. med flattbørd.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.5/10 (2 votes cast)
Søtpotet "lapskaus", 8.5 out of 10 based on 2 ratings

Legg igjen en kommentar