Ponzo saus

Denne sausen er svært vanlig i det japanske kjøkken. Hvis du går på en sushi restaurant får du ofte servert denne sausen sammen med en liten forrett med rå fisk. Den kan også  brukes til feks sushi istede for soya saus.

Ingredienser

  • 1/4 kaffekopp tamarin saus eller soya saus
  • en liten ts raspet fersk ingefær
  • ca 1/2 ts rå agave sirup eller akasi honning
  • saften av 1 lime
  • ev. litt finhakket vårløk

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene og gi det et lite oppkok. Oppbevar sausen i kjøleskap.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (2 votes cast)
Ponzo saus, 7.0 out of 10 based on 2 ratings

Legg igjen en kommentar