"/>

Spinatsalat

En enkel salat til feks lunsj.

2 porsjoner

  • 3  håndfuller med fersk spinat
  • 2 ss gojibær eller rosiner
  • 1/2 eple
  • 3 ss cashewnøtter eller pinjekjerner
  • ev. hampfrø

Dressing

  • 2 ss balsamico eller 2 ts okinawaolje (Happy  delight)
  •  1 ss rå agave sirup
  • 3 ss kaldpresset olivenolje

Fremgangsmåte

Vask spinaten. Riv ev. av noen av de lange stilkene. Legg de på en tallerken og strø over de hakkede «epleterningene» samt gojibærene. Strø over hampfrø og avslutt med dressingen.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Legg igjen en kommentar