Tortilla

2,5 dl maismel

1 dl hvetemel , rismel eller bokhvete

1 stort egg

5 dl vann

1 ss olivenolje

Litt salt

Bland mel og salt. Rør sammen lettpisket egg og vann og bland det deretter med de tørre ingrediensene. Rør til røren er jevn. La den stå og svelle en stund. Bland i oljen til slutt. Stek som pannekaker ca 1/2 min på hver side. Legg de på ett fat med papir imellom.

Kilde; Saltakvärn

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Legg igjen en kommentar